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8 de ago. de 2009

MOUSSE DE AMEIXAS


Indredientes:
200 g de ameixa;
1 lata de leite condensado;
2 xícaras de leite de vaca;
2 colheres(sopa) de manteiga;
3 folhas de gelatina branca;
2 colheres(sopa) de chocolate em pó;
2 gemas;
2 claras em neve
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina com água morna. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das claras.
Em seguida, misture as claras em neve.
Leve ao congelador até adquirir consistência.
Conserve na geladeira.

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