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28 de fev. de 2013

A FORÇA DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS NO BRASIL

Com o mercado cada vez mais competitivo, as empresas precisam de uma boa administração, segundo a pesquisa de taxa de sobrevivência das Empresas no Brasil divulgada em 2011 pelo sebrae, as pequenas empresas brasileiras estão sobrevivendo mais. A pesquisa revela que 26,9% das MPE não conseguem se manter nos dois primeiros anos de vida. A pesquisa anterior indicava que a taxa de mortalidade era de 28,1%. Há alguns anos, a mortalidade era de 80%  nos primeiros cinco anos, número que diminuiu drasticamente. Com o crescimento da oferta de emprego, as pessoas passaram a abrir empresas por vocação, por um desejo de empreender. As Micro e pequenas empresas têm uma grande importância na economia brasileira, pois elas são grandes geradoras de emprego. As MPE geram 50% dos empregos formais, o que representa 25% do PIB. No brasil a cada duas empresas que surgem, uma é MPE.

22 de fev. de 2013

O QUE SÃO LACTOBACILOS VIVOS

Cada milímetro quadrado de um intestino saudável deve ter  cerca de 10 bilhões de microorganismos vivendo nele para funcionar corretamente. Essa é a chamada flora intestinal, que em muitos casos, têm seu número reduzido, seja por alguma enfermidade seja pelo uso de antibióticos . Isso não apenas dificulta a digestão, como torna o aparelho digestivo vulnerável ao ataque de microorganismos nocivos. Para ajudar a combater essa carência da flora intestinal, é que entram os lactobacílos. As bactérias do gênero lactobacillus não são as mais numerosas, mas têm uma grande vantagem, podem ser ingeridas e ao chegar vivas ao intestino, atavessando sem problemas o estômago, ambiente ácido onde a maioria dos microorganismos não sobrevive. Essas bactérias se reproduzem com grande rapidez e ainda criam um ambiente propício para que outras bactérias benignas possam se estabelecer ali.elas criam um muco que protege as vilosidades intestinais e também sintetizam parte das vitaminas do complexo B de que necessitamos. Os lactobacilos podem ser encontrados no leite que acabou de sair da vaca, mas não estão presentes no leite pasteurizado. Os produtos comercializados que contêm lactobacilos vivos são o iogurte e os chamados probióticos, alimentos especialmente destinados a ajudar nosso sistema digestivo pela introdução de microorganismos. A vantagem dos probióticos é que eles usam organismos geneticamente selecionados, que comprovadamente chegam vivos ao intestino em quase 100%, enquanto os lactobacilos do iogurte sobrevivem em escala bem menor.