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17 de out. de 2012

MARGARINA TERÁ MENOS SAL











 
O Ministério da Saúde e a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia) assinaram no fim de agosto um acordo para redução dos teores de sódio de temperos, caldos, cereais matinais e margarinas vegetais. A expectativa é que, com a mudança nas formulações, 8.788 toneladas de sódio sejam retiradas do mercado até 2020. A medida é considerada importante para prevenir doenças associadas ao consumo excessivo do sal, com hipertensão e problemas cardiovasculares. A mudança começa a ser colocada em prática no próximo  ano. A redução mais significativa acontecerá no setor de margarina vegetal. O compromisso é colocar no mercado, já a partir do  próximo ano, o produto com 19% a menos de sódio. Esta é a terceira fase do acordo firmado entre Ministério da Saúde e a Associação. Nas fases anteriores, foi acertada a redução dos teores  de sódio de macarrões instantâneos, bisnagas, pães de forma e francês, misturas para bolos, salgadinhos de milho, batatas fritas, biscoitos e maioneses.

13 de out. de 2012

DORME-SE CADA VEZ MENOS

 



















Sempre ligado!
As pessoal estão dormindo cadas vez menos. E essa é uma realidade em todas as populações, crianças, adultos, de classe alta ou baixa. A internet, os celulares etc. mais as pressões do mundo moderno por aumento de desempenho nas várias atividades da vida têm levado as pessoas a se manterem constantemente conectadas, em permanente estado de alerta.
Resultado: dorme-se menos! Mas o corpo não está geneticamente adaptado a isso. A privação de sono a longo prazo causa desde problemas de memória e alteração de humor até a redução do tempo de vida.
"Despertador é bom para a gente se virar para o outro lado e dormir de novo"
   Mário Quintana, poeta gaúcho(1906-1994)