Ingredientes: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal.
Modo de preparo: Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massa no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal a agosto. Bata até virar um creme!
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