skip to main |
skip to sidebar
O Ministério da Saúde e a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia) assinaram no fim de agosto um acordo para redução dos teores de sódio de temperos, caldos, cereais matinais e margarinas vegetais. A expectativa é que, com a mudança nas formulações, 8.788 toneladas de sódio sejam retiradas do mercado até 2020. A medida é considerada importante para prevenir doenças associadas ao consumo excessivo do sal, com hipertensão e problemas cardiovasculares. A mudança começa a ser colocada em prática no próximo ano. A redução mais significativa acontecerá no setor de margarina vegetal. O compromisso é colocar no mercado, já a partir do próximo ano, o produto com 19% a menos de sódio. Esta é a terceira fase do acordo firmado entre Ministério da Saúde e a Associação. Nas fases anteriores, foi acertada a redução dos teores de sódio de macarrões instantâneos, bisnagas, pães de forma e francês, misturas para bolos, salgadinhos de milho, batatas fritas, biscoitos e maioneses.
Sempre ligado!
As pessoal estão dormindo cadas vez menos. E essa é uma realidade em todas as populações, crianças, adultos, de classe alta ou baixa. A internet, os celulares etc. mais as pressões do mundo moderno por aumento de desempenho nas várias atividades da vida têm levado as pessoas a se manterem constantemente conectadas, em permanente estado de alerta.
Resultado: dorme-se menos! Mas o corpo não está geneticamente adaptado a isso. A privação de sono a longo prazo causa desde problemas de memória e alteração de humor até a redução do tempo de vida.
"Despertador é bom para a gente se virar para o outro lado e dormir de novo"
Mário Quintana, poeta gaúcho(1906-1994)
O fermento biológico é composto por fungos microscópicos vivos, enquanto o químico é feito à base de bicarbonato de potássio. Os fungos do fermento vivo se alimentam da glicose da farinha de trigo, sua digestão produz, entre outras substâncias as bolhas de gás carbônico ou dióxido de carbono que fazem a massa crescer. Já no fermento químico o mesmo gás é obtido em reações do bicarbonato de sódio com algum ácido. Na fabricação de um bolo o pó começa a reagir na hora de bater o bolo e, na maioria das vezes, continua a fazê-lo enquanto o bolo esta no forno. Já os fungos do fermento biológico demoram um pouco a fazer seu trabalho e morrem no calor do forno. Assim, em receitas com fermentação biológica, é necessário esperar a massa crescer antes de começar a assá-la
O psiquiatra é um médico, o psicólogo tem formação superior em psicologia e o psicanalista é um profissional que segue a escola de análise mental criada pelo médico Sigmund Freud. de modo geral pode se dizer que todos eles se dedicam a estuada a cabeça das pessoas. Nas conversas com seus pacientes, o psicanalista analisa suas mentes para resolver seus problemas, a psicologia é o estudo científico do pensamento, percepção, emoção, aprendizagem e comportamento dos seres humanos. O psicólogo analisa a forma com que as pessoas registram o mundo à sua volta. Já a psiquiatria é uma especialização médica que busca tratar doenças mentais. O psiquiatra está apto a prescrever medicações e determinar internações.
Envolva uma garrafa de cerveja com quatro folhas de jornal torcido em forma de cordão. Coloque-a no centro da churrasqueira e amontoe carvão em volta. Retire a garrafa. No tubo formado, introduza um pedaço de jornal aceso. Em dez minutos, você consegue fogo. Não leve a carne à churrasqueira enquanto houver chama. Isso pode ser um pouco demorado, mas é importante deixar o carvão se transformar em brasa. E lembre-se de que o braseiro deve ser sempre abundante. Veja as imagens abaixo
